دجاجه مقطعه 10 قطع .
زبادي .
4 بصلات مفرومه .
3 طماطم مفروم .
بهارات مشكله .
معجون طماطم .
بالخلاط .
احمس البصل واضيف له الدجاج .
اضيف له الخليط .
واحمسه لمدة 8 دقاىق .
اضيف له 3 كاسات ماء وفلفل اخضر وليمون .
اتركه ع نار هادئه لمدة نصف ساعه .
يزين ب البقدونس ويقدم مع الارز